Hai presente quando un tuo amico ti parla di quel posticino nuovo, quello dove si mangia da dio e dove vorresti tornare ogni weekend? Ecco, immagina di poter replicare quel successo non in uno, ma in decine di locali.
Questa è la storia di come abbiamo aiutato Brunch Republic a fare proprio questo. Un case study che sa di pancake, avocado toast e, soprattutto, di un marketing per la ristorazione che spacca. Se anche tu stai pensando a come espandere il tuo franchising, mettiti comodo e ruba con gli occhi: ti offriamo la nostra ricetta.
Cos’è Brunch Republic? L’impero del brunch che tutti amano.
Prima di tutto, le presentazioni. Se non conosci Brunch Republic, probabilmente hai vissuto su Marte. Parliamo di un format che ha trasformato il brunch da semplice pasto a un’esperienza vera e propria. Piatti colorati, golosi, super “instagrammabili” e un’atmosfera che ti fa sentire subito a casa, ma in una casa molto più stilosa della tua.
Quando ci hanno contattato, la loro ambizione era chiara: portare questo concept pazzesco in tutta Italia. Una sfida? Certo. Ma a noi le sfide piacciono più del bacon croccante la domenica mattina.
Visual Identity: vestire il brand per un successo da copertina
Il primo passo? Far sì che Brunch Republic fosse riconoscibile ovunque, da Milano alla Puglia. Non basta avere un buon prodotto, devi anche essere bello da vedere.
Così, il nostro team si è messo all’opera su tutta la Visual Identity. Abbiamo iniziato studiando l’anima del brand per poi declinarla su ogni singolo materiale, online e offline:
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Grafiche per i social che fanno venire l’acquolina in bocca solo a guardarle.
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Menu e brochure così belli che verrebbe voglia di incorniciarli.
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Packaging accattivanti pronti a contenere prelibatezze.
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Sticker e materiali personalizzati per ogni nuova apertura, come quelli che abbiamo creato per lo sbarco in Salento, per dare un tocco unico e locale.
E ovviamente, abbiamo gestito gli shooting fotografici e video, perché diciamocelo, far sembrare il cibo una vera rockstar è il nostro superpotere. Il nostro reparto grafico è stato sommerso di task, ma hey, guardando il risultato, diremmo che ne è valsa la pena! 
Sviluppo siti web: belli e primi su Google
Avere un locale figo è fantastico, ma oggi la prima porta d’ingresso è quasi sempre quella di Google. Per questo, il marketing per un franchising non può prescindere da un sito web che funzioni come un motore da Formula 1.
Per Brunch Republic abbiamo sviluppato il sito ufficiale del franchising con un obiettivo fisso in testa: la SEO. Non ci interessava solo creare delle belle pagine, volevamo che chiunque cercasse “il brunch migliore d’Italia” li trovasse subito.
L’abbiamo progettato per essere veloce, intuitivo e pieno di parole chiave strategiche. Il risultato? Si sono posizionati tra i primissimi risultati di Google per le ricerche più importanti del settore. (Provare per credere!)
Campagne ADV: Il motore a reazione per l’espansione
Okay, abbiamo un brand forte e un sito che è una bomba. E ora? Ora premiamo l’acceleratore. Abbiamo lanciato e gestito campagne ADV su Meta e Google con una doppia strategia micidiale:
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Campagne B2C (Business to Consumer): Per far conoscere i locali, portare traffico e riempire i tavoli. Abbiamo creato annunci che hanno fatto venire fame a mezza Italia, spingendo le persone a prenotare il loro posto nel paradiso del brunch.
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Campagne B2B (Business to Business): Per raggiungere aspiranti imprenditori e farli innamorare del progetto Brunch Republic. Una strategia di lead generation mirata a trovare i partner giusti per espandere il franchising.
E i risultati? I numeri parlano più di mille parole: siamo passati a 13 locali attivi, con 4 nuove aperture realizzate nell’ultimo anno e altre 4 già previste a breve! Boom.
Gestione Eventi: La ciliegina su una torta perfetta
Aprire un nuovo locale è un delirio, lo sappiamo bene. C’è un’energia pazzesca, ma anche mille cose a cui pensare. Per questo, ci siamo presi carico anche dell’organizzazione e gestione degli eventi.
Dalle inaugurazioni in grande stile che creano un hype pazzesco in città, fino alle serate a tema come workshop o serate karaoke per fidelizzare i clienti e rendere ogni locale un punto di riferimento. Ci occupiamo di tutto noi, così loro possono concentrarsi su quello che sanno fare meglio: creare brunch memorabili.
Alla fine di ogni evento, ce lo meritiamo anche noi un bel brindisi, no?
Vuoi essere il prossimo caso di successo?
La storia di Brunch Republic dimostra che con la giusta strategia, la passione e un partner che parla la tua stessa lingua, i risultati arrivano. E sono deliziosi.
Se vuoi espandere il tuo franchising, il tuo vero alleato è Restaurant Revolution. Parliamone!
